GÜVEÇTE PASTIRMALI KURU FASULYE

Ana Sayfa » SAĞLIK YAŞAM » SEBZE VE BAKLİYAT YEMEKLERİ » GÜVEÇTE PASTIRMALI KURU FASULYE


Geceden ıslatılmış fasulyeleri haşlıyoruz. Bu arada tencereye bir miktar margarin ve tereyağ koyup 1 adet küçük doğranmış soğanlarımızı kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra bir miktar tuz ve 1 adet kesme şeker koyup karıştırıyoruz. Ardından 1 kaşık biber salçası atıp kavuruyoruz. Daha sonra da 1 kaşık domates salçası koyup yeniden kavuruyoruz. Ardından karabiber ilave edip ocağın altını kısıyoruz. Daha sonra haşlanan fasulyeleri ilave edip karıştırıyoruz. Ardından sıcak su ilave edip tuz ilave edip yarım saat pişmesini bekliyoruz. Yemek piştikten sonra güvece koyuyoruz. Daha sonra 250 gr pastırmayı orta büyüklükte doğrayıp yemeğin içine atıyoruz. Son olarak güveci 15 dakika üzeri folyo ile kaplı şekilde, 15 dakika da folyo olmadan fırında pişiriyoruz. Afiyet Olsun.



Diğer Başlıklar

Yorumlar

Yorum Yazın

E-mail adresiniz yayınlanmayacaktır. * Zorunlu alanları doldurunuz.